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我が家にバーミキュラが来ました!

ゴールデンウィークはみなさんいかがでしたでしょうか?

私は28~29日に和歌山方面に出かけ、ダイビングとカヌーを楽しみました。
思いっきりマイナスイオンをまとって帰ってきました。
後半は部屋の掃除やカヌーの片付けなどで、家で過ごすことが多くなりました。

さて、このゴールデンウィークに、我が家に仲間入りしたのは、あの調理器具
バーミキュラです。

20180507バーミキュラ

バーミキュラ公式サイトはこちら↓
http://www.vermicular.jp/
(見ているだけで写真が素敵なサイトです)


さかのぼること3か月前・・・

毎年2月は、夫と会社をしている我が家にとって、忙しい時期です。
なので、私の誕生日のプレゼントを考えている暇もないのですが、今年はたまたま2月上旬に、テレビ番組でバーミキュラの特集がありました。
夫と観ていたのですが、お互い「ほしいね!」ということになり、夫が私の誕生日プレゼントとして、注文してくれたのでした。
テレビでの放映もあったこともあり、注文は予約待ち。
2~3か月たって、ようやく我が家に届きました。


素敵な道具は手入れから

まず驚いたのは、取扱説明書。

よくある取説は、字と簡単な図だけですが、バーミキュラのはまるで写真集!
20180507バーミキュラ、取説1

20180507バーミキュラ、取説2

ふんだんな写真で、取扱説明とレシピが掲載されていました。
読むだけでおいしい料理ができそうな気分。

そして、鍋は鋳物とホーローでできているため、気を付けるべきことを丁寧に説明してありました。

鍋とふたの接触面は、とてもデリケートで皮膜はなく、さびやすいこと。
使った後はすぐ水分をふき取ることが書いてありました。

私は食器を洗った後は水きりカゴの上で自然乾燥を主にしているので、これは気を付ける点でした。
20180507バーミキュラふた

↑早速ふたの接触面に少々の錆が…

20180507バーミキュラ手入れ

↑しまうときは鍋とふたの間にふきんかキッチンペーパーを挟むとgood。

住まいも天然素材を使うときは、こんな感じです。
とても風合いや肌触りが良い素材は、意外と手入れをきちんとしないといけないものが多いです。
一瞬「面倒だなあ」と感じますが、それが習慣になると面倒に感じませんし、素材は素材でその手入れに応えてくれて、かなり長持ちしますし、より風合いが増し、自分好みになります。

住まい手さんには、「この素材は天然ものだから、手触りがいいですが、こんな手入れが必要です」と説明します。

中には、手入れがどうしてもできないという方もいらっしゃいますので、代替の素材を提案します。

住まいには納得した素材を使ってほしいものです。


暮らしのイメージからモノを選ぶ

20180507バーミキュラ、取説2

さてこの写真集・・・ではなく取扱説明書。
たくさんの写真を使って、使い方やレシピを紹介しています。
読むだけで、心がアガリます。
そして、妄想が始まります。
自分が、おいしい料理の材料をスーパーで選んでる・・・それをキッチンで下準備している・・・
バーミキュラにセットしている・・・料理ができて味見して・・・家族にふるまって・・・

考えるだけでも幸せな気分になります。

住まいづくりも「こんな暮らしがしたい!」から、コンセプトづくり、プランづくりが始まります。

イメージに近い雑誌の切り抜きを集めて、イメージボードをつくります。

そのイメージボードは、家づくりの最後まで考え方の軸になります。

最近の家づくりは、素敵な家電や商品が多くありますが、まずは暮らしのイメージをしっかり持ってから、商品選びをすると迷いもなく失敗も少なくなります。


今回、バーミキュラを購入して、住まいづくりと関連することが多いことを再認識しました。



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●山本和代HP(くらしお設計室/一級建築士事務所 街角企画株式会社)
http://machikado-architects.jimdo.com/
●山本和代ブログ(暮らしの塩)
http://kurashio.blog.fc2.com/

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山本和代

Author:山本和代
快適で健康、家族が幸せになる住まいづくりをする女性建築士・くらしお設計室<一級建築士事務所 街角企画株式会社>のブログ【大阪・神戸・京都(京阪神)】
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